2022年 07月21日
科普食品安全五大要点
2022年食品安全宣传周主题为“共创食安新发展,共享美好新生活”。如何吃得健康又安全,让我们一起来学习世界卫生组织(World Health Organization, WHO)发布的《食品安全五大要点》吧。 一、保持清洁 (一)勤洗手 加工、制备食物之前,制备食物过程中,处理生的肉、禽、海产品、蛋和菜之后,如厕之后,接触宠物、处理垃圾之后,以及处理熟食之前和吃饭前,都要洗手。洗手时要使用流动安全的水,然后用纸巾或干净的毛巾擦手。 (二)餐具和厨具要清洁 清洗餐具和厨具时...
更多